Tartar salmón
PORCIONES: 2 INGREDIENTES 1 palta grande. 300 gms salmón Jugo de un limón 1 cdta ralladura limón 1 cebolla verde. 1 diente de ajo 1/2 cdta pimienta negra molida 1 cdta sal 3 cdas de aceite de oliva 1 cdta mayonesa (para decorar) Alcaparras (para decorar) …